“3·15”晚會曝光了梅菜扣肉預(yù)制菜的食品安全問題，記者第一時間和執(zhí)法部門趕赴涉事企業(yè)現(xiàn)場。
總臺央視記者 李雪峰：我所在位置是安徽阜陽潁東區(qū)。我身后就是被“3·15”晚會曝光的安徽廚先生食品有限公司，現(xiàn)場已經(jīng)有大批的執(zhí)法人員抵達了這里，對這家企業(yè)進行查處。
3月15日晚，記者跟隨執(zhí)法人員來到安徽廚先生食品有限公司。此時，企業(yè)的工作人員已經(jīng)下班，企業(yè)負責(zé)人王廣志被傳喚到現(xiàn)場配合調(diào)查。執(zhí)法人員首先進到的是綜合原料庫，倉庫里面雜亂不堪，門口貨架上、白色的塑料筐里堆滿了槽頭肉加工出來的各種半成品及生肉原料。
總臺央視記者 李雪峰：這些是豬肉半成品，上面已經(jīng)變顏色，布滿了霉斑。
庫房里，一袋袋槽頭肉凍品堆滿了整個倉庫，就這樣生、熟肉被混在了一起。
